Quels sont les fromages préférés des Français ?

fromage

Avec plus de 300 variétés, la France est connue pour être le pays des fromages. Ils sont ancrés dans notre patrimoine et la plupart des Français n’hésitent pas à en consommer quotidiennement. On peut alors se poser la question : quels sont les fromages préférés en France ? Un sujet tout trouvé pour le blog de Génération Cooking, la boutique de matériel de cuisine.

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Galette des rois ou frangipane ?

Galette des rois

Bien qu’elles apparaissent en magasin début décembre, on a plutôt l’habitude de déguster les galettes des rois et autres frangipanes début janvier. Voilà pourquoi, chez Génération Cooking, votre expert en accessoires de cuisine, nous avons attendu le bon moment pour mettre les petits plats dans les grands et revenir sur l’origine de cette coutume. Après quoi nous vous donnerons quelques bonnes idées de recettes, bien sûr !

Sortez donc votre poche à douille et vos fruits confits, mais avant, ravivez votre mémoire. Traditionnellement, on savoure la galette des rois en famille et entre amis quelques jours avant et après l’Épiphanie du 6 janvier. C’est une fête chrétienne via laquelle on célèbre la naissance du Christ. On l’appelle aussi le « jour des rois », en référence aux rois mages venus adorer l’enfant Jésus. Épiphanie est un mot d’origine grecque qui signifie « manifestation » ou « apparition ».

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