Archives mensuelles : novembre 2015

Tranche de foie gras

Quatre recettes faciles pour Noël

Soyons bien clairs, on ne le souhaite à personne. Mais il arrive qu’on tombe en panne d’idées ou d’ingrédients cruciaux à l’approche du repas de Noël. Une pincée de manque d’organisation, un soupçon d’impondérable, et on se retrouve dans la panade ! Voilà pourquoi Génération Cooking, votre expert en accessoires de cuisine, souhaite vous initier à quelques possibilités de rattrapage en cas de naufrage.

L’accompagnement du foie gras

Plantons le décor. Imaginons que vous n’avez pas trouvé de confiture de figue et de chutney à la mangue pour accompagner votre indémodable foie gras de Noël. Rupture de stock dans les magasins ! Ou imaginons simplement que vous avez envie de tester autre chose et que, comme nous, vous vous inspirez de la recette du grand chef Alain Ducasse. Vous choisirez comme condiment des pommes et des poires confites, un régal.

Continuer la lecture de Quatre recettes faciles pour Noël 

Un biscuit de Noël

Bientôt les biscuits de Noël !

Il est encore un peu tôt, certes. Mais rien ne vous empêche de vous entraîner à faire vos biscuits de Noël afin d’être prêt le jour J ! En tout cas, c’est ce qu’on se dit chez Génération Cooking, votre spécialiste en ustensiles de cuisine. Allez hop, sortez les découpoirs en forme de sapin et autres poches à douille pour la déco, on s’y met !

Continuer la lecture de Bientôt les biscuits de Noël ! 

plat

Les meilleures viandes pour la santé

La viande est un des aliments préférés des Français, il est difficile de bannir cet aliment de notre menu quotidien, tant notre gastronomie la met à l’honneur. Pourtant, nous entendons souvent parler des effets néfastes de la viande sur l’organisme. Certaines viandes auraient plus de bienfaits (ou moins de méfaits) que d’autres. Le blog de Génération Cooking, spécialiste des ustensiles de cuisine vous donne des conseils sur les viandes à privilégier et en quelle quantité. Avant de sortir vos couteaux à viande, lisez la suite !

Continuer la lecture de Les meilleures viandes pour la santé 

Pâtes fraiches

Faire ses pâtes à la maison… C’est possible !

Les pâtes c’est le plat préféré des Français : carbonara, bolognaise, lasagnes, gnocchis, etc. Même si on n’a pas toujours le temps de faire ses pâtes « maisons » il faut avouer qu’elles sont nettement meilleures que celles du commerce. Génération Cooking, la boutique qui vous propose des accessoires de cuisine, vous donne quelques arguments pour vous décider à faire vos pâtes à la maison.

Continuer la lecture de Faire ses pâtes à la maison… C’est possible !