Archives mensuelles : octobre 2015

casserolette

Quelle matière de casserole choisir ?

Pour cuisiner dans de bonnes conditions il est impératif d’avoir la casserole qu’il vous faut. Il en existe de différentes matières telles que l’inox, le cuivre, la fonte ou l’aluminium. Vous pouvez choisir la matière en fonction de l’utilisation que vous souhaitez en faire ou simplement en fonction de vos goûts. La rédaction de Génération Cooking vous aide dans le choix de votre ustensile de cuisine.

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gâteaux en forme de cœur

La pâtisserie avec les enfants

Avec les vacances scolaires et le beau temps qui n’est pas forcément au rendez-vous, il faut parfois se démener pour trouver une occupation d’intérieur pour les enfants. Une animation qui leur donne envie de s’investir du début à la fin, dans la joie et la bonne humeur.

Tout le monde connaît la gourmandise des petits. Alors, pourquoi ne pas les inviter à faire de délicieux gâteaux avec vous ? Sortez vos outils de cuisine, aujourd’hui, c’est atelier pâtisserie !

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brioches dans un moule

Les brioches de notre enfance… chez soi !

Qui n’a jamais succombé à cette bonne odeur de viennoiseries venant à peine de sortir du four, qui enivre la rue tôt le matin et qui nous pousse à rentrer inconsciemment dans la boulangerie pour assouvir notre envie soudaine brioche toute chaude, moelleuse et généreuse à souhait? La grande majorité d’entre nous l’a fait au moins une fois dans sa vie : dure de résister à la tentation ! Génération Cooking vous dévoile aujourd’hui une recette de brioche qui nous rappelle celles de notre enfance. Sortez vos ustensiles de cuisine, aujourd’hui, on épate sa famille et ses amis avec une brioche aux saveurs d’antan.

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Bonbons

Faire ses bonbons soi-même c’est tendance

On le sait, la grande tendance de 2015 est aux gourmandises et pâtisseries qui nous plongent dans notre enfance : gâteaux, pop-corn, bonbons et sucettes. Alors aujourd’hui la rédaction de Génération Cooking le spécialiste des accessoires de cuisine, vous donne quelques conseils et astuces pour réaliser bonbons, sucettes et autres plaisirs sucrés à la maison.

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